Questions: Диетология


201. К возбудителям смешанной этиологии относятся все перечисленные, кроме

202. К признакам пищевых отравлений микробной природы относятся

203. Признаки пищевых отравлений включают в себя все перечисленные, кроме

204. К продуктам, способствующим возникновению пищевых токсикоинфекций, относятся все перечисленные, кроме

205. К продуктам, способствующим развитию стафилококковых пищевых отравлений, относятся

206. К продуктам, способствующим отравлению ботулотоксином, относятся

207. К продуктам, способствующим отравлению токсинами микроскопических грибов из рода аспергиллюс, относятся

208. Чаще всего продолжительность инкубационного периода при пищевых токсикоинфекциях составляет

209. Наиболее характерная продолжительность инкубационного периода при стафилококковых токсикозах составляет

210. Продолжительность инкубационного периода при отравлении ботулиническим токсином составляет

211. К наиболее важным мерам профилактики пищевых токсикоинфекций на пищеблоке относятся

212. К наиболее важным мерам профилактики стафилококковых токсикозов на пищеблоке относятся

001. Эссенциальными аминокислотами являются

002. Взаимное обогащение белков и дополнение их аминокислотного состава может быть достигнуто всем перечисленным, кроме

003. Рекомендуемая величина среднесуточного потребления белка для здорового взрослого "среднего" мужчины составляет

004. Рациональное построение белкового питания должно предусматривать

005. К продуктам, являющимся важнейшими пищевыми источниками белка, относятся

006. Не содержат значительных количеств белка все следующие продукты, кроме

007. В рационе здорового взрослого человека соотношение растительных и животных белков должно составлять соответственно

008. Оптимальный рацион здорового взрослого человека должен включать по калорийности следующие количества белка

009. В состав белков входят все перечисленные соединения, кроме

010. Основными функциями белков в организме являются все перечисленные, кроме

011. Роль пищевых белков включает все перечисленные функции, кроме

012. Незаменимые аминокислоты - это те, которые

013. Заменимые аминокислоты - это те, которые

014. Положительный азотистый баланс имеет место во всех перечисленных случаях, кроме

015. Отрицательный азотистый баланс имеет место во всех перечисленных случаях, кроме

016. Примерами блюд со сбалансированным аминокислотным составом служат

017. Важнейшими источниками полноценного белка в питании человека являются все перечисленные, кроме

018. Все следующие продукты содержат белки невысокого качества, кроме

019. К числу аминокислот относятся все перечисленные соединения, кроме

020. К числу основных аминокислот, лимитирующих биологическую ценность белков злаков, относятся все перечисленные, кроме

021. Первичная структура белка - это

022. Тепловая обработка продуктов приводит ко всем перечисленным изменениям, кроме

023. Адекватное поступление с пищей белков с высокой биологической ценностью необходимо всем перечисленным группам, за исключением

024. Снижение относительной квоты белка в рационе необходимо только при

025. Моносахариды - это

026. К дисахаридам относятся все перечисленные соединения, кроме

027. К числу дисахаридов относятся все перечисленные соединения, кроме

028. К числу моносахаридов принадлежат все перечисленные соединения, кроме

029. Сахароза - это

030. В состав сахарозы входят

031. Лактоза состоит

032. Мальтоза включает

033. Глюкоза - это

034. Фруктоза входит в состав

035. Лактоза - это

036. Наибольшей сладостью среди сахаров обладает

037. По своей химической природе сахар - это

038. К числу подслащивающих веществ - заменителей сахара относятся все перечисленные, кроме

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  
15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  
29  30  31  32  33  34