Questions: Диетология


051. Источником информации в клинико-статистическом исследовании служат

052. Применение клинико-статистического метода возможно

053. Экспериментальная (опытная) группа в клинико-статистическом исследовании - это

054. Контрольная группа

055. Контрольная группа применяется

056. Регистрация каждого случая в клинико-статистическом исследовании осуществляется

057. При составлении выборочной карты необходимо предусмотреть

058. К видам медицинской учетной документации, применяемой в клинико-статистическом исследовании, относятся

059. Выборочная карта

060. Из перечисленных величин можно представить в абсолютных цифрах

061. Метод стандартизации целесообразно применять

062. Метод стандартизации целесообразно применять во всех перечисленных случаях, кроме

063. Комбинационная таблица - это таблица

064. Наглядно представить собранные данные можно с помощью

065. К относительным показателям относятся

066. Обрабатывая динамический ряд для определения тенденций изучаемого явления (нарастания его или убывания), следует выполнить

067. Деонтология - наука о долге врача и среднего медицинского персонала, который состоит в том, чтобы

068. В основе врачебной этики и деонтологии лежат все перечисленные критерии, кроме

069. Различают уровни деонтологической проблемы

070. Этические нормы врача определяются

071. Основной документ организации лечебного питания в лечебно-профилактическом учреждении - это

072. Нумерация картотеки блюд основана

073. При составлении картотеки блюд в перечислении номеров диет следует учитывать

074. Брутто - это

075. По брутто подсчитывать химический состав

076. Вес брутто продукта - это вес

077. При холодной обработке подсчитываются нормы отходов

078. Нормы отходов при холодной обработке продуктов величина

079. Подсчитывать нормы отходов при холодной обработке для больниц надо

080. Для санаториев подсчитывать нормы отходов следует

081. Обычно вес брутто продуктов для санаториев по сравнению с таковым для больниц

082. Вес нетто продуктов - это

083. По весу нетто продукта химический состав подсчитывать

084. В карточке-раскладке указывать ориентировочную стоимость блюда

085. В карточке-раскладке технологию приготовления блюд давать

086. Картотеку блюд утверждает

087. На карточке-раскладке не ставит своей подписи

088. В соответствии с документами Минздравмедпрома РФ картотека блюд должна быть в лечебно-профилактическом учреждении в количестве экземпляров

089. Картотека блюд не должна быть в постоянном пользовании

090. В лечебно-профилактическом учреждении семидневное сводное меню

091. Семидневное сводное меню для всех учреждений лечебного профиля должно быть

092. Формой "Сведения по количеству больных, состоящих на питании" является

093. Не принимают участия в составлении "Сведений по наличию больных, состоящих на питании"

094. Утвержденная форма меню-раскладки - это

095. Утверждает меню-раскладку в лечебно-профилактических учреждениях

096. Врач-диетолог подписывать меню-раскладку

097. Не получают продукты на пищеблок со склада по документу

098. Форма "Требования на получение продуктов со склада"

099. По требованию продукты со склада на пищеблок получает

100. Буфетные продукты для отделений получает со склада

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  
15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  
29  30  31  32  33  34