Диетология
216. К факторам, способствующим разрушению аскорбиновой кислоты в баночных консервах, относятся все перечисленные, кромеВариант ответа 1 - а) наличия кислорода воздуха Вариант ответа 2 - б) повышенной температуры хранения Вариант ответа 3 - в) длительности хранения Вариант ответа 4 - г) пониженной температуры хранения, кислой реакции среды |
Comments
| User name | Comment |
|---|
Русский