Растворимость белков зависит от:
Вариант ответа 1 - сродства к воде радикалов аминокислотных остатков, расположенных внутри белковой молекулы
Вариант ответа 2 - молекулярной массы белков
Вариант ответа 3 - соотношения ковалентных и нековалентных связей внутри молекулы
Вариант ответа 4 - большого количества дисульфидных связей внутри молекулы
Вариант ответа 5 - сил межмолекулярного взаимодействия белковых молекул