027. К особенностям кулинарной обработки продуктов на диету N 0в относятся

Вариант ответа 1 - а) готовят пищу на пару или отваривают

Вариант ответа 2 - б) подают в протертом виде

Вариант ответа 3 - в) тщательно измельчают

Вариант ответа 4 - г) подают в пюреобразном виде

Вариант ответа 5 - д) все перечисленное