064. Переход протопектина в пектин осуществляется

Вариант ответа 1 - а) с разрушением клеточных оболочек

Вариант ответа 2 - б) без разрушения клеточных оболочек

Вариант ответа 3 - в) может быть с разрушением клеточных оболочек и без разрушения