042. Органолептические показатели и пищевая ценность рыбных блюд выше, если они приготовлены

Вариант ответа 1 - а) из охлажденной рыбы

Вариант ответа 2 - б) из свежевыловленной рыбы

Вариант ответа 3 - в) из рыбы длительного хранения

Вариант ответа 4 - г) из мороженой рыбы