034. Печень при использовании в диетическом питании не следует

Вариант ответа 1 - а) размораживать в воде

Вариант ответа 2 - б) жиловать

Вариант ответа 3 - в) удалять покровную пленку

Вариант ответа 4 - г) удалять желчные протоки

Вариант ответа 5 - д) удалять известковые включения