202. Наибольшее количество витаминов группы В содержат все виды пшеничного хлеба

Вариант ответа 1 - а) из муки 10% выхода (крупчатки)

Вариант ответа 2 - б) из муки 25% выхода (высшего сорта)

Вариант ответа 3 - в) из муки 75% выхода (I сорта)

Вариант ответа 4 - г) из муки 97. 5% выхода (обойной)

Вариант ответа 5 - д) из муки 85% выхода (II сорта)