188. Контроль за соблюдением работниками пищеблока санитарных требований осуществляет

Вариант ответа 1 - а) диетический врач и диетическая сестра

Вариант ответа 2 - б) шеф-повар

Вариант ответа 3 - в) главный врач

Вариант ответа 4 - г) начальник медицинской части