143. За ведение бракеражного журнала несет ответственность

Вариант ответа 1 - а) диетическая сестра

Вариант ответа 2 - б) диетолог

Вариант ответа 3 - в) дежурный врач

Вариант ответа 4 - г) заведующий производством