122. Документ по организации лечебного питания, утверждаемый главным врачом ежедневно - это

Вариант ответа 1 - а) картотека блюд

Вариант ответа 2 - б) ведомость на выдачу продуктов в отделения

Вариант ответа 3 - в) сведения о наличии больных, состоящих на питании

Вариант ответа 4 - г) меню-раскладка

Вариант ответа 5 - д) требования на получение продуктов со склада на пищеблок