Энергетический обмен у аэробных организмов происходит в три этапа. Опишите их.
Вариант ответа 1 - Подготовительный. В желудочно-кишечном тракте и лизосомах клеток под действием пищеварительных ферментов полисахариды расщепляются до моносахаридов, в частности до глюкозы. Выделяющаяся при этом энергия не запасается, а рассеивается в виде тепла.
Бескислородный. В результате гликолиза одна молекула глюкозы расщепляется до двух молекул пировинограднои кислоты:
С 6Н 12О6>2С 3Н 4О 3.
При этом 60% выделившейся энергии превращается в тепло, а 40% запасается в виде АТФ. При распаде одной молекулы глюкозы образуется 2 молекулы АТФ. Затем у анаэробных организмов происходит брожение — спиртовое (С2Н5ОН — этиловый спирт) или молочнокислое (С3Н6О3 — молочная кислота). У аэробных организмов наступает третий этап энергетического обмена.
Кислородный. На этом этапе входящие в состав пировинограднои кислоты углерод и водород соединяются с кислородом с образованием углекислого газа и воды. При этом освобождается большое количество энергии, большая часть которой запасается в виде АТФ. При окислении двух молекул пировинограднои кислоты выделяется энергия, позволяющая образовать 36 молекул АТФ. Процесс этот идет в митохондриях и делится на две многоступенчатые стадии (цикл Кребса и окислительное фосфорилирование).
Итоговое уравнение кислородного пути диссимиляции:
С6Н12О6+ 6О 2 + 38АДФ + 38Ф 1 > 6СО 2 + 6Н 2О + 38АТФ.